CONSOMMATION

PROPRIÉTAIRE/GÉRANT: Clément Roy COORDONNÉES: 1 Rue St-Henri, East Hereford, J0B 1S0 819-844-2418 truitelesbobines@gmail.com (mailto:truitelesbobines@gmail.com) https://www.lesbobines.com/(https://www.lesbobines.com/) RÉGION ADMINISTRATIVE: Estrie ESPÈCES PRODUITES: Truite arc-en-ciel

PROPRIÉTAIRE/GÉRANT: Raynald Mercier COORDONNÉES: 123 Chemin Saint-Edgar, New Richmond, G0C 2B0 418-392-5310 raynald@raymeraquaculture.ca (raynald@raymeraquaculture.ca ) RÉGION ADMINISTRATIVE: Gaspésie ESPÈCES PRODUITES: Omble de fontaine, omble chevalier

PROPRIÉTAIRE/GÉRANT: Francis Dupuis COORDONNÉES: 1811 Montée Point-Navarre, Gaspé, G4X1A8 418-368-1949 ou 418-360-7231 aquagaspesie@telus.net(mailto:aquagaspesie@telus.net) RÉGION ADMINISTRATIVE: Gaspésie ESPÈCES PRODUITES: Omble de fontaine, omble chevalier

PROPRIÉTAIRE/GÉRANT: Patrice Pelletier COORDONNÉES: 87, rue Principale, Saint-Elzéar-du-Témiscouata, G0L 2W0 pat(mailto:pisciculture@hotmail.ca)rice.pelletier@videotron.ca 418-859-2376 RÉGION ADMINISTRATIVE: Bas-Sat-Laurent ESPÈCES PRODUITES: Omble chevalier, touladi, omble de chevalier et ouananiche